|
Chocolade Glazuur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 75 gr boter
30 gr bittere chocolade in stukjes
200 gr suiker
1 ei
2 theelepels vanille essance
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de boter met de chocolade in een bain-marie en laat regelmatig roerend op laag vuurtje smelten.
Neem de pan van het vuur en roer er de suiker door voeg het ei toe en de vanille essance en blijf kloppen tot het een glad mengsel is.
Bestrijk gebak met dit chocolade glazuur als het gebak nog warm is.
|
|
|